マッサマンを作ってみた

久しぶりの料理ネタ。

といっても大したものではないので、ゴミネタレベルです。(；´∀｀)

タイカレーの「マッサマン」を作ってみました。



ココナッツミルクとカレーペーストに水を加えて一煮立ちさせ、ジャガイモ小2個、タマネギ小１個、豚スライス150g、ピーナツ50g、砂糖小さじ２杯を入れて少し煮込んで完成。

器とか見栄えとか考えてないので、ひどいものになってますが。(；´Д｀)

でも・・・

(ﾟдﾟ)ｳ-(ﾟДﾟ)ﾏｰ(ﾟAﾟ)ｲ-…ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ…ｿﾞｫｫｫｫｫ!!!!

って言っても、ココナッツミルクとか準備して作ったわけじゃないんですけどね。

無印良品の「手づくりカレーキット　マッサマン　２４０ｇ（２～３人前）」を使って作っただけなので。
(￣∇￣；)

自分で作らなくても、レトルトで売ってたりもするので、それでも良いんですが、やっぱり自分で作るとおいしさも倍増です？！

次回は、残った食材（ジャガイモ、タマネギ）でイエローカレーを作ります♪

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